Descrição
Um forno de pizza a lenha com um design tradicional e um tamanho compacto que permite cozer uma pizza perfeita em apenas 90 segundos e até 2 kg de pão por cozedura.
O 2 Pizze é a solução ideal para quem tem pouco espaço, mas ainda assim quer preparar pizzas ou iguarias saborosas para surpreender amigos e familiares.
Este forno de pizza, de facto, permitir-lhe-á não só preparar uma pizza saborosa, mas também preparar inúmeras outras receitas, como pão, assados, lasanha, legumes e sobremesas.
O forno 2 Pizze está disponível a gás, mas pode optar por duplicar as suas possibilidades culinárias transformando-o num forno híbrido, graças ao Kit Híbrido Alfa.
Aplicado ao forno a gás, o Kit Híbrido permitir-lhe-á decidir, de tempos a tempos, se pretende cozinhar os seus pratos a lenha ou a gás, proporcionando a máxima liberdade de expressão na cozinha.
Para que possa preparar uma pizza tão boa como a do seu restaurante favorito, os investigadores da Alfa desenvolveram a inovadora tecnologia Heat Genius™, graças à qual o molho cozinha a uma temperatura e a massa noutra, conseguindo assim o equilíbrio perfeito.
Isto porque, em todos os fornos Alfa Heat Genius™, o calor é libertado lentamente do tijolo refractário e irradiado uniformemente pelas paredes curvas do forno.
Desta forma, os molhos cozinham mais rapidamente, libertando alguma da sua humidade, e a base da pizza fica crocante e macia no ponto certo, sem queimar.
A inteligência dos fornos de pizza Alfa da gama Classico permite-lhe preparar uma verdadeira pizza napolitana no seu quintal, oferecendo um desempenho de cozedura incomparável aos modelos profissionais.
Fazer pizza nunca foi tão fácil: prepare a massa, utilize os condimentos da sua preferência e a tecnologia Heat Genius™ dos fornos Alfa irá cozê-la na perfeição sempre!
Características
Nº de pizzas: 2 Ø30cm
Temperatura máxima: 500 °C
Nº de pessoas: de 8 a 18
Alimentação de combustível: Gás (híbrido com o acessório kit híbrido)
Materiais: Aço inoxidável, chapa de ferro, fibra cerâmica
Tempo de aquecimento: 30
Capacidade de calor: 15 kW 51.182 BTU/h
Dimensões e peso do produto
Dimensões da superficie: 60 x 50 cm
Largura: 95 cm
Altura: 109 cm
Profundidade: 75 cm
Peso: 83,2 kg
